麦焼酎
撫子(なでしこ)の花から分離したND-4(撫子酵母)を使用した麦焼酎です。
九州屈指の清流『番匠川』源流の伏流水を利用し、原料麦を50%まで磨き、
日本酒の吟醸酒造りの様に長期低温発酵させました。
なでしこ酵母特有の麦とは思えない甘い吟醸香にスッキリと程好い甘さ、膨らみのある酒質です。
ロック・ストレート・水割りがオススメです。
| 原料 | 麦・麦麹(白麹) | 保存 | 冷暗所 |
| 蒸留 | 減圧 | 配送 | 通常 |
| アルコール度 | 25度 | 化粧箱 | 無 |
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