清酒
手間のかかる山廃造りにて醸した1年熟成の酒に若干の新酒(1割程度)を
ブレンドし落ち着きのある酒質の中にも新酒ならではの力強さを加えた酒です。
山廃ならではの心地よい酸とさばけの良い酒質が特徴です。
常温〜燗酒に適した酒質です。
| 日本酒度 | +1 | 保存 | 通常 |
| 酸度 | 1.4 | 配送 | 通常 |
| アルコール度 | 15〜16度 | 化粧箱 | 無 |
※6月〜9月まではクール便を推奨します。
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