山廃純米生詰原酒
奇抜なネーミングは『世の中に逆行しても根性入れて、土と酒との間には人
(土耕ん醸の”ん”は人)が居ることを感じながら、皆さんに繋がり、人の心を
動かす酒にしたい!』という気持ちが込められています。
得意分野である山廃造りにて醸し、落ち着いた甘い米の香りに、原酒ならでは
のボリューム感と山廃ならではのシッカリとした酸を感じる太く、奥深い酒質です。
ドッシリとした米の旨味が感じられますが熟成により全体的には丸みを感じる酒質です。
| 原料米 | 五百万石 | ||
| 日本酒度 | +1 | 保存 | 冷蔵 |
| 酸度 | 2.1 | 配送 | 通常 |
| アルコール度 | 17〜18度 | 化粧箱 | 無 |
※6月〜9月はクール便を推奨します。







