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藤本本店
藤本本店
−ふじもとほんてん 宮崎県東臼杵郡−
藤本本店は九州の屋根といわれる九州山脈の中心に
位置し諸塚山を中心とする山に囲まれた大自然の中に
あります。村の95%を山林が占め林業が盛んな土地です。
現在では町の産業も衰退し、過疎化が進み
人口2000人程の小さな村となってしまいました。

『納得するまで熟成させて、焼酎の旨い時期を見計らって
出荷する、頑固な蔵元がある。』そんな話を聞いて、
藤本本店の焼酎を飲んで本当に驚いたのを今でも
鮮明に憶えています。『絶対に藤本さんに会いたい、話したい』と
思って訪問したのが始まりです。
訪問した際の『藤本一喜氏』は素朴で本当に優しい方と
お見受けしました。『さあ、蔵でも見ましょうか!!』の一言で
藤本ワールドが始まりました。

まず蒸留器を見て、今まで見た事がないくらい背が低くて
寸胴な太い蒸留器、太く深い酒質もうなずけます。
非常に手間の掛かりそうな蒸留器でした。
麹室は小さいながらもとても清潔感あふれ、蓋麹法にて
麹造りを行っています。
感動するほどの手間の掛けようです。
長い熟成で酒質が伸びるのもうなずけます。

『藤本一喜氏』の焼酎にかける情熱は語らず、
人に見せない労力にありました。
2005年度の醸造から蒸留器も新設し、藤本本店の太く、
深い酒質はそのままで、綺麗になった印象です。

商品一覧

並び順:

説明付き / 写真のみ

1件〜4件 (全4件)

七つ山

七つ山 【ななつやま】 720ml

4,095円(税込)
−米焼酎−
藤本本店の特徴である『熟成』が
感じられる、5年熟成米焼酎、
しかも贅沢な高アルコールです。
藤の露

藤の露 【ふじのつゆ】 1800ml

2,415円(税込)
−麦焼酎−
麦の芳ばしく奥深い香りに、力強さと
完全手造りならではの、優しさを
兼ねそろえた存在感のある焼酎です。
藤の露 古酒

藤の露 古酒 【ふじのつゆ こしゅ】 720ml

1,943円(税込)
−麦焼酎−
角のとれた麦の奥深い香りが素晴らしく、
口当たり柔らかく円やかで、さらに芳ばしく
力強さを持つ極上の焼酎です。
藤の露 720ml

藤の露 【ふじのつゆ】 720ml

1,260円(税込)
−麦焼酎−
麦の芳ばしく奥深い香りに、力強さと
完全手造りならではの、優しさを兼ねそろえた
存在感のある焼酎です。

1件〜4件 (全4件)