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竹鶴酒造
−たけつるしゅぞう 広島県竹原市−
所在地の竹原は平安時代、京都下鴨神社の荘園として
栄えた歴史から「安芸の小京都」と呼ばれていました。

江戸時代後期に製塩そして酒造業で栄えたお屋敷や
由緒あるお寺と町並みが今もそのまま保存されています。
大昔に戻ったように錯覚する町並は心を和ませます。

ウイスキー造りにその生涯を捧げ「日本のウイスキーの父」とも呼ばれる
ニッカウヰスキー創業者『竹鶴政孝氏』の生家でもあります。

現在は杜氏『石川達也氏』が中心となり酒を醸しています。
埼玉の純米酒蔵にて修行をし、その影響を多大に受けて
地元の広島に戻り、竹鶴酒造の蔵人となりました。


前杜氏さんの引退を期に『石川達也氏』が杜氏に就任し、
竹鶴酒造の酒質が超芳醇タイプへと変貌を遂げたようです。

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1件〜2件 (全2件)

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